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'2TV 저녁 생생정보' 천연 전통비법 '간장게장' 착한식당은 어디?

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작성자 SUPER | 작성일 17-03-24 14:24 | 조회 36회 | 댓글 0건

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생생정보’에 소개된 간장게장 맛집이 화제로 떠올랐다.

 

2일 방송된 KBS2 ‘2TV 저녁 생생정보’ 옹고집전의 ‘꽃게’편에서는 부산광역시 수영구 무학로10번길 27에 위치한 ‘이하정간장게장’이 소개됐다. 

한 방송에서 착한식당으로 선정되기도 한 이곳은 4대째 내려오는 유명한 가게로, 알만한 사람은 다 아는 곳이다. 

이곳은 인공조미료 대신 천연조미료를 직접 만들어 사용하고, 질 좋은 연평도와 안면도 꽃게만 사용하며 게 한 마리 한 마리를 정성껏 씻고 손질해 최상의 맛을 낸다고 한다.

또 이곳의 간장소스는 조선간장에 천연조미료를 더해 짜지 않고 감칠맛이 나기로 유명하다.

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